Körtés-étcsokis Habanero Szósz
Csípősségi szint:
GYENGE ( ~30.000 SHU)
Hőmérséklet
Optimális tárolás: 4-8°C (hűtő)
Szállítás és garancia
✅ 1-2 munkanap szállítás országosan
✅ 20.000 Ft felett ingyenes szállítás
✅ Törésálló csomagolás
Egyedi édes-csípős élmény saját termesztésű körtével és étcsokoládéval. A habanero természetes citrusos aromája találkozik a zalai körte édességével és a minőségi étcsokoládé gazdagságával. Tökéletes választás azoknak, akik szeretik a harmonikus ízkalandokat – nemcsak szendvicsekhez, de akár desszertekhez is!
Leírás
A Különleges Recept Története
Ez a szószom az egyik legnagyobb büszkeségem! 2020-ban kísérleteztem azzal, hogyan tudnám a habanero természetes gyümölcsös jellegét még jobban kiemelni. A válasz a saját kertünkben termő érett körtében és egy jó minőségű étcsokoládéban rejlett. Több próbálkozás után született meg ez a tökéletes harmónia.
Készítési Folyamat
A kiskanizsai kertünkben termett körték rostjait friss állapotban dolgozom fel, hogy megmaradjon a természetes édesség és textúra. A habanero paprikákat óvatosan párolom, hogy az intenzív aromák kibontakozzanak, majd étcsokoládéval egyensúlyozom ki az ízprofilt. A végeredmény egy komplex, rétegzett szósz, ami egyaránt vonzó kezdőknek és ínyenceknek.
Ízprofil
- Első íz: Édes körte és citrusos habanero
- Középíz: Lágy csípősség étcsokoládé háttérrel
- Utóíz: Harmonikus, kellemes melegség
- Textúra: Krémesebb állag a körte rostok miatt
Különleges Felhasználási Lehetőségek
- Desszertekhez: Vanília fagylaltra, palacsintára
- Sajtokhoz: Camembert és brie sajtok mellé
- Grill húsokhoz: Sertéskaraj, kacsamell marinálásához
- Különleges alkalmaakra: Vendégváró snackekhez
Összetevők
ÖSSZETEVŐK TÁBLÁZAT
KÖRTÉS-ÉTCSOKIS HABANERO SZÓSZ (40 ml/106 ml) – 2 erősség
ÖSSZETEVŐK: körte (30%), habanero chili paprika (25%), kápia paprika (25%), étcsokoládé (5%), paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, só, almaecet, Csak a szükséges minimum tartósítószer (Na benzoát<1%)
„A folyékony desszert és a chili találkozása – mert miért választanál a csípős és az élvezet között, amikor mindkettőt egyszerre megkaphatod?”





